Cách làm tôm rang lá chanh thơm lừng

tom-rang-la-chanh-thom-lung-n16MRBgJBxs3trGMOxtd

Chuẩn bị

0 Phút
Nấu

0 Phút
Tổng Cộng

25 Phút
Phục vụ

4 Người
Cấp độ

Dễ
Đánh giá

8.0/10

Tôm tươi được tẩm ướp gia vị rồi đem rang cùng lá chanh tươi mát, thơm lừng hòa quyện chút vị chua chua, đăng đắng ăn cùng cơm nóng rất ngon. Chị em hãy đổi kiểu rang tôm thông thường thành kiểu mới này với cách làm tôm rang lá chanh thơm lừng này nhé.

Thành Phần

300 Gr Tôm tươi

5 Lá Lá chanh

2 Muỗng canh Nước tương

₁/₂ Muỗng cà phê Tiêu

1 Muỗng cà phê Đường trắng

Thành Phần Chính

Công Thức

Tôm tươi sau khi mua về cắt bỏ râu, chân, rửa sạch nhiều lần với nước rồi để ráo. Sau đó ướp tôm với 2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường. Trộn đều để gia vị bám đều vào tôm, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm rồi thả tôm vào đảo đều để tôm săn thịt lại. Chế thêm chút nước để tôm không bị khô và chín kĩ. Khi tôm chuyển sang màu đỏ thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, rắc lá chanh đã xắt nhuyễn lên đảo thêm vài lần nữa thì tắt bếp.

Trút tôm ra dĩa và thưởng thức cùng cơm nóng cực ngon luôn đấy.

Search This Blog

Shu Hardy